Operational Manager bertanggung jawab untuk memastikan seluruh kegiatan operasional restoran berjalan secara efisien, produktif, dan sesuai standar layanan serta kualitas perusahaan.

Posisi ini juga berperan dalam pengembangan tim, pengendalian biaya, dan peningkatan kepuasan pelanggan.

Tanggung Jawab Umum:1.

Perencanaan dan Koordinasi: Mampu merencanakan dan mengkoordinasikan kegiatan operasional untuk mencapai tujuan perusahaan.

2.

Mampu engembangkan strategi operasi yang sesuai dengan visi dan misi perusahaan.

3.

Pengawasan dan Pengendalian: Mengawasi dan mengendalikan seluruh proses operasional untuk memastikan kualitas dan efisiensi.

4.

Memantau kinerja karyawan dan memberikan pelatihan serta pengembangan untuk meningkatkan kualitas tim.

5.

Manajemen Sumber Daya: Mengelola sumber daya manusia, keuangan, dan fisik (seperti peralatan dan persediaan) untuk mendukung kegiatan operasional.

Mengawasi dan mengendalikan anggaran serta pengeluaran perusahaan.

6.

Peningkatan Proses: Mengevaluasi alur kerja operasional dan mengidentifikasi area yang perlu ditingkatkan untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.

7.

Melakukan riset dan pengembangan untuk menemukan cara baru untuk meningkatkan proses operasional.

8.

Manajemen Risiko: Mendentifikasi dan mengevaluasi risiko yang mungkin terjadi dalam kegiatan operasional dan mengembangkan rencana mitigasi.

9.

Hubungan dengan Departemen Lain: Berkoordinasi dengan departemen lain (seperti pemasaran, penjualan, keuangan, dan HR) untuk memastikan semua kegiatan operasional berjalan lancar.

10. Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

Tanggung Jawab Tambahan:1.

Memastikan kualitas produk atau layanan sesuai dengan standar dan regulasi yang berlaku.2.

Mengatasi masalah operasional yang muncul dan mencari solusi yang efektif.3.

Membantu dalam proses perekrutan dan pelatihan karyawan.4.

Menyusun dan melaporkan kinerja operasional kepada manajemen senior.5.

Memantau persediaan barang/jasa dan letak fasilitas operasional.

6.

Dengan menjalankan tugas dan tanggung jawab ini dengan baik, manajer operasional berperan penting dalam memastikan kelancaran dan keberhasilan kegiatan operasional perusahaan, sehingga berkontribusi pada pencapaian tujuan bisnis secara keseluruhan- Pria/Wanita- Berpengalaman- S1- 28 - 33 Tahun- Terima kandidat tanpa foto diri- Terima kandidat dari mana saja